Ragam masakan Indonesia kaya akan rempah-rempah dan
cenderung pedas. Bahkan, bagi kebanyakan orang tidak bisa makan kalau tidak
menggunakan sambal. Padahal jika Anda kebanyakan makan makanan pedas, akan
menyebabkan perut mulas, melilit, atau diare. Tunggu dulu, seperti yang
dirangkum dari Health Me Up, ternyata terlalu banyak makan makanan pedas, bisa
menyebabkan beberapa penyakit kronis seperti di bawah ini.
1. Refluks Asam
Refluks asam adalah pengaliran kembali isi lambung ke dalam
kerongkongan. Penyakit ini dapat menyebabkan nyeri, peradangan, serta kerusakan
kerongkongan. Makanan pedas pada dasarnya merupakan kombinasi asam. Ketika
terlalu banyak asam masuk kedalam perut, maka akan berpotensi merusak dinding
lambung.
2. Gastritis (Maag) Akut
Gastritis disebabkan peradangan dari mukosa lambung, membran
yang melapisi perut. Serangan ringan gastritis terkadang dirasakan sesekali.
Namun kebanyakan
orang berpikir itu hanyalah gangguan pencernaan sederhana.
Gastritis akut biasanya ditandai dengan gejala seperti muntah, mual, demam,
diare, serta sakit kepala.
3. Ulkus Gaster (Tukak Lambung)
Makanan pedas dapat menyebabkan luka pada lapisan mukosa
yang sensitif atau pada usus kecil, yang biasa disebut duodenum (ulkus
duodenum), atau juga di esofagus (ulkus kerongkongan). Tukak lambung yang
menyakitkan biasanya menyebabkan rasa terbakar di perut, mual, muntah, dan
penurunan berat badan.
4. Insomnia
Konsumsi makanan pedas meningkatkan temperatur tubuh yang
menyebabkan insomnia. Sebaiknya hindari memakan makanan pedas saat makan malam.
5. Kehilangan Nafsu Makan
Makanan pedas aman dikonsumsi jika masih dalam batas yang
wajar. Kebanyakan orang biasanya memakan makanan pedas 3 hingga 4 kali
seminggu.
Agar tidak mengalami gangguan perut, Pecinta makanan pedas
sebaiknya memperhatikan beberapa hal berikut:
- Makanan pedas hanya boleh dikonsumsi dalam makanan utama,
bukan cemilan.
- Hindari mengkombinasikan gorengan berminyak dan makanan
pedas yang dapat meningkatkan produksi asam lambung.
- Hindari memakan makanan pedas saat makan tengah malam.
- Minum susu dapat menetralkan produksi asam karena makanan
pedas.
- Jika Anda mengalami masalah pencernaan karena makanan
pedas, minum obat antasida satu jam setelah makan dan sebelum tidur.